ПИЩЕВАЯ КЛЕТЧАТКА

ПИЩЕВАЯ КЛЕТЧАТКА — неперевариваемые пищевые продукты из растительных клеток некоторых злаков и др., необходимые для заполнения пищеварительного тракта и формирования нормального объема и консистенции каловых масс.

B. Pивкин, A. Бpoнштeйн, A. Лишaнcкий

Словарь терминов...

• Вся информация по этому вопросу